能够在户外放松和烹饪食物,在开放的火焰上是一种享受。它’夏天最好的事情之一!

玉米和西红柿现在是他们的巅峰’每个周末从花园里捡番茄。我选择了此菜单以突出这些成分。

当我看到一个女人时,我意识到熔岩湖羊羔 花雪菜 做这些羊排的演示。当一顿饭是美味的,生态的意识和易于准备时,我喜欢它,所以这些真的引起了我的注意。我买了这些 熔岩湖羊排 因为我相信吃草喂养,全天然肉对你来说好多了。这些绵羊从未给予激素或抗生素,并且从未被置于饲料批次中。

烤羊排
烤羊排
Print Recipe 烤羊排
准备时间: 30 分钟
煮熟时间: 10 分钟
总时间: 45 分钟
菜式: 地中海
服务: 8 人们

原料

  • 3 茶匙 第戎芥末
  • 2 丁香,剁碎
  • 2 汤匙 迷迭香
  • ¼ 杯子 橄榄油
  • 2 盐和胡椒粉调味
  • 8 草皮熔岩湖羊排

指示

  • 结合第戎,大蒜,迷迭香,橄榄油,盐和胡椒,并用它覆盖羊排。让腌制至少30分钟。
  • 每侧约3分钟烤箱,以完美的介质稀有。

与羊羔一起,我用Chipotle Aioli和番茄沙拉配有豆瓣,罗勒,新鲜的马苏里拉和香醋醋。在一年中的这个时候,我尽可能多地吃玉米。它’太甜蜜了。从Chipotles的茶叶酱是烟熏和辛辣,它与玉米的脆脆甜美完美地结婚。当我’在汉普顿中,我从我最喜欢的蔬菜架上买玉米, 派克农场.

甜玉米与chipotle aioli
甜玉米与chipotle aioli
Print Recipe 甜玉米与chipotle aioli
准备时间: 15 分钟
煮熟时间: 15 分钟
总时间: 30 分钟
课程: 格栅,墨西哥,夏天,素食主义者
服务: 8 人们

原料

  • 8 玉米的耳朵
  • 1 杯子 蛋黄酱
  • 1 汤匙 来自Chipotle Chiles的罐头的Adobo酱
  • 2 汤匙 青柠汁
  • 2 剁碎的蒜瓣
  • 1 茶匙 熏制辣椒粉
  • 1 茶匙 墨西哥香料混合

指示

  • 在玉米上剥离果皮,然后取下丝绸下方,但留下壳。将玉米浸泡在水中10分钟。
  • 在碗中结合蛋黄酱,茶叶酱,石灰汁,大蒜丁香,熏辣椒粉和墨西哥香料混合。
  • 大约7分钟烧烤玉米,然后翻转到另一侧并烧烤7分钟。
  • 用Chipotle AIOLI取下壳和露砂。立即送走!

*原来的博客被称为恋爱中的口味。所有材料已被转移,有些已被编辑以更容易阅读和存档。