帕姆在前面

无论是传统,怀旧还是简单的空灵法国票价,在过去的20年里,我都去过Paris的每次旅行时访问了L'Ami Louis。沿着Rue du Vertbois的这种家庭小酒馆看起来与世界着名的餐厅相似。事实上,当迈克尔和我第一次访问时,我们认为我们发现了双色球基本走势图图表乡村,墙上的墙上的小点。我们知道我们发现了什么。 帕姆与宽容

只需12张桌子,进入可能非常困难 - 特别是在双色球基本走势图图表2周的预订窗口中。幸运的是,在过去双色球基本走势图图表月的假期期间,我们能够在双色球基本走势图图表梦幻般的夏夜上桌子。令我们惊讶的是,服务员和 m’d Louis 他自己记得我们–虽然自上次访问以来近三年了!如果您熟悉他们令人惊奇地烫手的服务的审查,你会理解我们的惊喜。事实上,我记得震惊我认为在我的前几次访问期间,我认为服务员将顾客的外套投掷到架子上。幸运的是,我们在L'Ami Louis的经历越来越友好 - 特别是在最后一次访问期间。

L'Ami Loius的菜单终止于其经典的1930年代的法国根源;他们为鹅肝,Cote de Beuof,羊排,烤鸡和简单的蔬菜和土豆侧盘提供服务。这不是一家努力发明尖端菜肴或重新诠释经典的餐厅。这正是为什么我非常喜欢它。在L.’Ami Louis,他们拥有完善的简单菜肴,并侧重于质量,技术,并给出每个项目的正确护理和关注。我们很少偏离我们的待命订单:鹅肝菌,整个烤鸡,季节性蔬菜侧面。

青蛙

虽然这些都可能听起来是基本的,但它们弥补了我一生中最美味的体验。 Velvet平滑的鹅口是巨大的矩形切片 - 对于任何合理的晚餐,对于迈克尔和我来说足够了。鹅肝来厚实,温暖的金色吐司,以及双色球基本走势图图表完全不合理的新鲜的法国黄油盘。因为,在添加Foie Gras之前,为什么你不会涂上你的烤面包吗?这一次,我们还将青蛙腿作为开胃菜进行了抽样。温柔,完美脆弱,充满了大蒜,这道菜是l’在盘子上的ami louis。就像所有的菜一样,准备方法只是让成分闪耀。

鸡

接下来,一如既往地,我们订购了整个烤鸡。这只鸡就像你以前曾经尝过过。完美的裂缝皮肤让位于内饰,这么富有,你几乎忘记了你正在吃鸡。我有双色球基本走势图图表墨水,使鸭子脂肪在烘焙过程中扮演一部分,但是,嘘!我不想放弃任何秘密。这众所周知,这很多–餐厅在燃烧橡木燃烧的烤箱中烤他们的鸡,提供独特的味道和肉欲。

沿着鸡,我们享受那一天的季节性蔬菜 - 这次是野生当地蘑菇。我发现这里准备的蔬菜味道跳跃和界限更美味(并且很昂贵!)比其他任何地方更美味。这部分是由于餐厅承诺选择最新鲜,季节和高质量的产品,也许也是由于良好的美食黄油。

庭院

在这个特殊的夜晚,厨师足以致力于派出两个免费菜肴来感谢我们的持续业务。 Trèsbien.!! Pommes Frites和马铃薯蛋糕是双色球基本走势图图表放纵,我不会后悔一秒钟。我必须学习他们清脆,光明和蓬松的土豆的秘密。可能有一天!毫不奇怪,在这个盛宴之后,我们很少从他们的甜点菜单中订购– although the FRASE DU BOIS. 其他用餐者享受神圣!

多年来,L'Ami Louis一直是我最难忘的夜晚的环境。我记得双色球基本走势图图表特定的晚上不仅在哪里我自己,而且小餐厅里的其他三名女性都在庆祝生日。被带出的美丽蛋糕和等待员工重复演绎 Bonne anniaersee. 是我记忆中的永久夹具。当然,我永远不会忘记我们将母亲带到巴黎的时间。我们刚刚发生在妮可基德曼和汤姆克鲁斯和汤姆克鲁斯一起用餐 - 令人兴奋!我相信他们并不欣赏我们抬起头部的凝视和几张照片,但我们肯定玩得开心。

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虽然L'Ami Louis'客户可能会越来越多地,但大气仍然不受欢迎。当我步入其中,就好像什么都没有改变。我已经回到了20年前的感觉,同时爱上巴黎和迈克尔。我希望20年来,从现在开始,这将是一样的。