谁没有’爱一个充满蜜饯馅饼和山羊奶酪的沙拉架?如果你认识我,你知道我’米为美丽的食物的吸盘。这只甜菜沙拉缺乏华丽,这是完美的母亲’在过去的一年中,我的日子配方。所有组件都很容易做到自己,最好的部分是,你可以在时间提前制作一切,并每当你的时候撰写你的沙拉’re hungry!

不仅是美丽的鲜艳色彩,而且它们’对你有好处。甜菜是 包装营养素 像钢铁和纤维。当你吃掉它们的原始(例如榨汁)时,他们甚至可以帮助您提供能量提升。更不用说,古老的罗马人认为甜菜是壮阳!

这个食谱会教你几个非常重要的技术。你’ll学习如何简单 蜜饯山核桃,唐酸甜的洋葱 而且很容易 香槟醋汁。所有这些技术都可以在手上又一次地使用您手头的任何类似的成分。

我喜欢把蜜饯的坚果存放在一个容器中并用它们使用它们。你腌制的洋葱只会变得越好,他们在冰箱里寒冷,唐’担心,你的香醋将在本周少少数沙拉留下新鲜。

用甜菜烹饪的提示

有时我会懒惰,我不’想经历烤自己的甜菜的麻烦,所以我买了预先煮熟和去皮。这对沙拉特别有用。如果你想烤自己,这里’s a 伟大的食谱.

  1. 当你’甜菜,使用塑料手套让你不’t stain your hands.
  2. 用一块羊皮纸盖上你的砧板,所以你不’T污染你的砧板。
制作醋汁的提示
  1. 作为拇指的规则,我总是以3:1,油到醋的比例。
  2. 您可以使用任何种类的草药,芳烃(如大蒜或青葱)或酸度’d like.
  3. 将你的草药与其他成分配对。
  4. 您可以使用第戎芥末以进行额外的厚度。
  5. 始终搅拌你的草药,醋,芳烃和芥末(如果你’在你加油之前,重新进入那个方向。
  6. 总是在缓慢稳定的流中加油,以后调味般的味道。
  7. 大学教师’T穿着你的沙拉,直到每个人都准备好坐下来吃,否则你的绿色会得到潮湿的。

这个沙拉是甜美,脆脆和浓郁的平衡。我喜欢甜蜜甜菜和坚果与唐山羊奶酪的方式和绿党帮助平衡一切。您可以使用此菜作为主菜,并根据您的菜单添加鲑鱼或鸡肉等蛋白质或作为起动器。我认识你’LL尽可能多地爱这个美丽的菜!

甜菜沙拉用蜜饯山核桃和粉碎的山羊奶酪
这个令人敬畏的沙拉将所有的最爱汇集在一个碗里。它'S Sweet,Tranty,Crunky和味道爆发。你'LL喜欢这道菜作为起动器或主要课程!
甜菜沙拉用蜜饯山核桃和粉碎的山羊奶酪
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准备时间: 1 小时
服务: 6 人们

设备

  • 玻璃瓶
  • sa
  • 酱油锅

原料

  • 6 中等甜菜 清洁,烤,去皮和切碎
  • 6 青菜 洗涤并干燥
  • 3/4 杯子 山羊奶酪 粉碎

腌红洋葱

  • 1 红葱头 薄的切片
  • 1/2 杯子 苹果醋
  • 1 TBSP.
  • 1 ½ TSP.

蜜饯坚果

  • 1 杯子 胡桃
  • 3 TBSP. 枫糖浆

香槟醋汁

  • 1/3 杯子 香槟醋
  • 2 TSP. 第戎
  • 1 柠檬 果汁
  • 1 小香葱 细丁
  • 1 TSP. 蜂蜜
  • ¼ TSP.
  • ¼ TSP. 胡椒
  • ½ 杯子 橄榄油

指示

  •  切烤甜菜并搁置
  • 将酸洗液体成分(减去洋葱)混合在酱汁罐中并沸腾
  • 将煮沸的液体倒在罐子里,留出凉爽
  • 将所有糖尿病山核桃成分添加到中等热量的中型静液锅中。搅拌直至螺母良好涂层。继续搅拌直至糖浆焦糖。将螺母放在羊皮纸上并完全冷却
  • 将所有醋汁成分添加到中型碗(减去油)。直到一切都结合在一起。在慢速,稳定的河流中加油,以搅拌乳化敷料。盐和胡椒调味
  • 结合蔬菜,甜菜,碎山羊奶酪,腌洋葱和蜜饯螺母。在服务前加入酱。把一切扔在一起,服务

我希望每个人都保持健康和安全。让’所有所有人都在厨房里保持烹饪和鼓舞人身。一世’d喜欢在下面的评论部分收到你的来信!

xo,

帕梅拉