帕梅拉·摩根(Pamela Morgan)草莓烩饭

 

帕梅拉·摩根(Pamela Morgan)草莓烩饭

草莓烩饭
草莓烩饭
Print Recipe 草莓烩饭
准备时间: 10 分钟
烹饪时间: 30 分钟
份量: 2

配料

  • 2 杯子 鸡汤
  • 2 大汤匙 无盐黄油
  • ½ 黄洋葱,切碎
  • ½ 杯子 arborio大米
  • ½ 杯子 妮可·米勒·玫瑰葡萄酒
  • ½ 杯子 草莓泥
  • 2 大汤匙 重奶油
  • 2-3 大汤匙 帕玛森碎
  • 现磨白胡椒
  • 新鲜罗勒叶

使用说明

  • 将汤汁倒入锅中煮沸,然后减少热量并煮沸。
  • 将一汤匙黄油在中型锅中用小火融化,然后加入洋葱并煮熟,偶尔搅拌5分钟,直到变软。接下来,加入米饭并煮饭,经常搅拌,直到谷物摸起来非常热。
  • 加入酒并煮至蒸发至75%,然后将约½杯热汤加入米饭中并煮至搅拌,直至几乎被吸收。继续添加原料,一次½杯,搅拌直至每次添加几乎被吸收。这将需要18-20分钟。
  • 完成烹饪前十分钟,将土豆泥加到意大利调味饭中。烩饭结束后,加入奶油,帕玛森碎,最后一汤匙黄油搅拌,然后加盐和现磨的白胡椒粉调味。服务并装饰新鲜的罗勒叶。
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炒洋葱

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烤米饭

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添加玫瑰

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加草莓

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意大利调味饭!